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FRATELLI DESIDERI – PECCATI DI VIOLA

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1 cena x 3 persone

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Descrizione

Descrizione

La lussuria… nei colori, negli abbinamenti, nei sapori. Con questa ricetta di Christian Milone entriamo a pieno titolo nelle preparazioni simbolo della cucina gourmet contemporanea. Acquerello è l’ingrediente perfetto, con un chicco che regala le sue note al piatto e assorbe contemporaneamente il colore purpureo della barbabietola, gli accenti superlativi dell’aceto di lampone, l’abbraccio della mantecatura del Parmigiano e l’esplosione sensoriale regalate dalle bolle di Wasabi. E cucinarlo è così facile!

  • Riso Acquerello
  • Barbabietola
  • Perle di Wasabi
  • Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
  • Aceto di vino al Lampone
  • Burro Chiarificato
  • Olio Extra Vergine di oliva 100% italiano
  • Sale grosso italiano

I Luxury Meal Kit dei Fratelli Desideri “Le Cene Stellate” sono delle confezioni al cui interno viene inserita la linea completa di uno Chef Stellato Michelin per preparare una delle sue ricette gourmet più famose.

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